Onlinekurs zur Lebensmittelvorsorge
So versorgst du deinen Haushalt zehn Tage lang, wenn der Strom ausfällt.
Du erhältst einen fertigen Plan, mit dem du aus haltbaren Lebensmitteln aus dem Supermarkt auch ohne Kühlschrank und fließendes Wasser gute Mahlzeiten zubereitest.
Kein Einkochen. Kein Einmachen.
Die entscheidende Lücke
Eine Vorratsliste sagt dir noch nicht, was du kochst.
Allgemeine Empfehlungen helfen bei der Orientierung. Im entscheidenden Moment bleiben jedoch praktische Fragen offen: Welche Mengen brauchst du wirklich? Welche Gerichte entstehen daraus? Wie viel Wasser und Brennstoff musst du einplanen?
Der Kurs beantwortet diese Fragen mit einer fertig ausgearbeiteten Lösung für zehn Tage.
Das bekommst du
Ein Plan, den du direkt umsetzen kannst.
Du musst weder Lebensmittelkombinationen noch Mengen selbst berechnen. Alle Bestandteile greifen ineinander.
30 konkrete Rezepte
Frühstück, Hauptmahlzeiten und einfache Ergänzungen aus haltbaren Zutaten.
Vollständige Einkaufsliste
Abgestimmte Lebensmittel und Mengen für deinen Zehntageplan.
Lebensmittel und Wasserplanung
Bedarf, Lagerung und sparsamer Einsatz werden nachvollziehbar erklärt.
Erklärvideos aus der Praxis
Du siehst, wie Planung und Zubereitung unter eingeschränkten Bedingungen funktionieren.
Kosten im Blick
Wareneinsatz pro Gericht und pro Tag macht deine Planung transparent.
Nährwerte nachvollziehbar
Die Versorgung wird nicht nur nach Sättigung, sondern auch nach Nährwerten geplant.
Einfach umsetzen
Du weißt, was zu tun ist.
EinkaufenDu besorgst die geplanten Zutaten im normalen Supermarkt.
EinlagernDu ordnest Mengen, Haltbarkeit und Wasserbedarf sinnvoll.
ZubereitenDu nutzt Rezepte und Videos, wenn die Küche nur eingeschränkt funktioniert.
Wichtig: Hier geht es nicht ums Einkochen oder Einmachen. Du baust mit handelsüblichen haltbaren Lebensmitteln einen Vorrat auf, den du im Alltag nutzen und regelmäßig erneuern kannst.
Entwickelt von
Mel John Sussmann
Koch, Kochtrainer und Outdoor Koch
Mehr als fünf Jahre war ich als Schiffskoch auf dem Segelschulschiff Gorch Fock für die Verpflegung der Besatzung verantwortlich. Warenplanung, begrenzter Platz und verlässliche Abläufe gehörten dort zum Alltag.
Auf mehrtägigen Wanderungen, Kanu und Bikepacking Touren plane und koche ich außerdem für mehrere Personen, ohne mich auf Nachkäufe verlassen zu können. Diese praktische Erfahrung ist die Grundlage des Kurses.
Sofort nutzbar
Der Kurs wächst mit.
Du kannst direkt nach dem Kauf beginnen. Weitere Videos, Rezepte und ergänzende Inhalte kommen hinzu. Wenn du jetzt einsteigst, erhältst du auch alle zukünftigen Erweiterungen ohne einen erneuten Kauf.
Vorratsküche Unplugged
Dein vollständiger Zehntageplan
einmalig59 €
- Erklärvideos und Kochanleitungen
- 30 erprobte Rezepte
- Vollständige Einkaufsliste
- Lebensmittel, Mengen und Wasserplanung
- Kosten und Nährwerte pro Gericht und Tag
- Alle zukünftigen Erweiterungen inklusive
14 Tage Rückgaberecht
Du kannst dir den Kurs in Ruhe ansehen.
Falls der Kaufbereich nicht lädt, öffne den sicheren Ablefy Checkout direkt.
Häufige Fragen
Vor dem Kauf
Kann ich sofort starten?
Ja. Die vorhandenen Videos, Rezepte und Planungsunterlagen sind direkt nutzbar. Neue Inhalte werden automatisch ergänzt.
Muss ich einkochen oder einmachen?
Nein. Der Kurs arbeitet mit haltbaren Lebensmitteln aus dem normalen Supermarkt.
Was brauche ich zum Kochen?
Für warme Mahlzeiten brauchst du eine geeignete alternative Kochmöglichkeit. Im Kurs lernst du passende Möglichkeiten und den sicheren Umgang kennen.
Ist der Kurs nur bei Stromausfall sinnvoll?
Nein. Der geplante Vorrat hilft auch bei Krankheit, extremem Wetter, Lieferproblemen oder wenn Einkaufen zeitweise nicht möglich ist.