Feierabendküche:
Sushi, aber entspannt
Unkomplizierte Techniken für modernes Sushi ohne Perfektionsdruck
Sushi muss weder kompliziert sein noch nach jahrelangem Training aussehen. In dieser Feierabendküche nähern wir uns dem Thema bewusst unkompliziert und zeigen Techniken, mit denen du auch zu Hause richtig gutes Sushi auf den Tisch bekommst.
Du lernst, worauf es beim Reis wirklich ankommt, wie verschiedene Füllungen funktionieren und welche einfachen Formen sich besonders gut für den Einstieg eignen. Dabei darf Sushi ruhig moderner und unkonventioneller gedacht werden. Gemüse, Kräuter, Saucen, geröstete Zutaten und überraschende Kombinationen sorgen dafür, dass weit mehr entsteht als die klassische Rolle.
Ein Kurs für alle, die Sushi lieben, aber keine Lust auf unnötigen Perfektionismus haben.
Unsere Kochkurse sind gemeinsame Abende rund ums Kochen, Probieren und Genießen. Nach einer kurzen Begrüßung starten wir direkt in die Küche. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam zu, sprechen über Zutaten, Techniken und Aromen und nehmen uns anschließend Zeit, alles in entspannter Runde zu genießen.
Du brauchst keine besondere Küchenerfahrung. Die Kurse sind für Einsteiger ebenso geeignet wie für erfahrene Hobbyköche. Alle Kurse können auf Wunsch vollständig vegan gebucht werden.
Im Kurspreis enthalten sind die verwendeten Lebensmittel, Limonaden, Bier, Wein, Kaffee und weitere alkoholfreie Getränke, eine Leihschürze sowie die Rezepte als PDF zum Download.
Und keine Sorge: Bei uns wird niemand hungrig nach Hause geschickt. In der Regel bleibt eher etwas übrig. Bring deshalb gerne eigene Behälter für Reste mit und nimm dir etwas vom gemeinsamen Essen mit nach Hause.
Auch für geschlossene Gruppen buchbar
Alle Kursthemen können nach Absprache auch exklusiv für eine eigene Gruppe gebucht werden. Ob Firmenveranstaltung, Teamevent, Geburtstag, Familienfeier oder ein gemeinsamer Abend mit Freunden: Wir gestalten den Kochabend passend zu eurer Gruppe und euren Wünschen.
Auch bei geschlossenen Veranstaltungen sind individuelle Ernährungsformen und eine vollständig vegane Umsetzung nach Absprache möglich.
Mittwoch, 23.09.2026
Datum
18:00 – 21:00 Uhr
Uhrzeit
Mare - Kochen & Events, Kirchenstr. 30, 24211 Preetz
Ort
70 € / Person
Preis