Vorratsakademie · Vorratsrezept
Apfel Zimt Chia Frühstück mit Walnuss Crunch
Ein Frühstück aus Vorratszutaten, das ohne Kochstelle und ohne Kühlung zubereitet werden kann.
Vorratsprofil
Was dieses Rezept braucht.
Kühlungnicht erforderlich
Kochstellekeine
KochgeschirrSchüssel + Löffel
Quellzeitca. 20–25 Minuten
Wasserca. 70 ml, bei Bedarf mehr
ProteinquelleChiasamen + Walnüsse
Beschaffungnormaler Supermarkt
Besonderheitohne Pflanzenmilch
So wird daraus eine Mahlzeit.
1
Apfelmus, Chiasamen, Zimt und Salz in einer Schüssel gründlich verrühren.
2
Etwa 70 ml Wasser einrühren.
3
10 Minuten quellen lassen und anschließend noch einmal sehr gründlich umrühren.
4
Falls die Masse zu fest ist, schluckweise etwas zusätzliches Wasser zugeben.
5
Weitere 10–15 Minuten quellen lassen.
6
Walnüsse grob brechen und kurz vor dem Essen darübergeben.
7
Wenn vorhanden, frischen Apfel fein würfeln und als Topping verwenden. Mit etwas Zimt abschließen.
PraxistippApfelmus liefert bereits Flüssigkeit, Geschmack und Süße. Pflanzenmilch ist für dieses Rezept nicht nötig. Gefriergetrocknete Apfelstücke können als Vorratsvariante verwendet werden, sind aber kein Muss.
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